חוברת דיגיטלית: מתכונים מהירים ובריאים

מתכונים קלילים, פשוטים, ברורים ופרקטיים מתוך המטבח שלי: הגרסאות הבריאות שלי למאכלים אהובים. מתכונים שאני מכינה באופן קבוע ואף פעם לא מאכזבים. המתכונים קצרצרים ותכלסיים, מיועדים להדרכה מתוך הסמארטפון או הטאבלט כשאת כבר עומדת במטבח ואוספת את הרכיבים כדי לאפות או לבשל.

קראי עוד

בא לי משהו מתוק באמצע היום. למה? מה לעשות עם זה?

אם החשק הזה מגיע עם נפילת אנרגיה או עייפות פתאומית, כדאי לשאול את עצמך – מה את מרגישה כרגע? הגוף שלנו חכם והוא תמיד מבקש את מה שהוא צריך; אנחנו לפעמים מפרשות לא נכון את הבקשה, מתוך הרגל מוכר. את עייפה? מתוסכלת, עצבנית, מתוחה או משועממת? רעבה? או שבאמת פשוט בא לך משהו מתוק? ומה לאכול אם כן?

קראי עוד

מאפינס שוקולד ואוכמניות

הפינוקים הקולינריים שמרצים אותי הם עוגות בחושות ושוקולד איכותי. לטעמי, מאפינס מקונדיטוריות מכילים עודף מיותר של חמאה וסוכר. לא מדובר באיזה קינוח מושחת, אלא מאפינס בטעם מתוק ומאוזן. מאפה אחד או שניים כאלו גם משביעים בתור ארוחת בוקר או ארוחת ביניים

קראי עוד
חזרה למאמרים